鞋楦是脚的三维模型，鞋靴围绕它成型。鞋楦在设计或制造鞋靴时使用，有各种不同的样式，以编号来表示。
上楦是一个复杂而困难的操作。缝合好的鞋面被放置在一个专用房间里数日，吸收水分，使皮革能够被拉伸到符合鞋楦的形状，而不至于撕裂或出现裂痕。这是一道精细的工序，合适的温度和湿度以及鞋匠的力量和技巧缺一不可。首先，用小钉子将内底暂时固定在鞋楦上，再将封闭的鞋面放到鞋楦顶部，调整至合适的位置，拉紧，然后用小铁钉和钉子将鞋面固定在鞋内底的编织肋条上，将鞋子固定在一起，直到贴好沿条。
我们的鞋匠用专为各个鞋款单独制作的鞋楦来拉伸缝合好鞋面。这是一道精细的工序，鞋匠们需要目光敏锐，偶尔发力，还要配合特定的温度和湿度环境。
